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纳豆

纳豆激酶杂货分享纳豆激酶是怎么发现的。纳豆激酶是纳豆中发现的蛋白质分解酶,纳豆激酶具有很强的血栓沉淀功能,因此在世界上被用作脑梗塞、心肌梗塞等血栓沉淀剂。纳豆是大豆煮熟后用纳豆菌烘焙而成的,日本传统的血栓症预防和化学疗法、血压下降和末梢循环等提高血流的功能食品备受瞩目。

纳豆激酶是怎么找到的? 纳豆激酶杂货分享如下:纳豆激酶的发现来自有名的两点半实验1980年的一天,专门研究沉淀血栓的药物的日本心脑血管专家需要听洋行博士。他突然想起纳豆不是纤维素烤的吗? 血栓最顽固的部分是纤维蛋白,下午2点半需要听说洋行博士将从纳豆中提取的物质重新投入人工血栓。

本打算第二天看结果,但5点半偶然看到,奇迹再次发生,血栓沉淀了2厘米,平时用尿激酶溶解血栓的实验沉淀将近2厘米需要2天。也就是说纳豆烤物能以尿激酶19倍以上的速度沉淀血栓。因此,纳豆的这种强力血栓溶解物命名为纳豆激酶Nattokinase,命名为NK。

这是世界愤怒的溶栓药研究史上有名的下午2点半的实验。以上是发现纳豆激酶杂货共有的纳豆激酶的过程。

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